【概述】
陈皮为芸香科植物 橘及其同属多种栽培变种成熟果实的果皮，又名“ 橘皮”。主产于重庆、四川、浙江、湖南等地。
【功效分类】
理气
【性味归经】
性味：陈皮味辛、苦，性温。
1、《本经》：“味辛，温。”
2、《药性论》：“味苦、辛。”
3、《绀珠经》：“可升可降，阳中之阴也。”
4、《品汇精要》：“性温散，气厚于味。行手太阴、足太阴经。”
5、《本草汇言》：“味薄气厚，降多升少，阳中阴也。入手足太阴、足阳明经。”
归经：归脾、胃、肺经。气香宣散，可升可降。
【功效主治】
1. 理气和中
用治脾胃气滞，常与 白术、 半夏、 厚朴等 配伍。
2. 燥湿化痰
用治湿痰所致 咳嗽胸满、痰多色白，常与 半夏、 茯苓等同用。
【用量参考】
煎服，3～10g。
【药理作用】
1、对消化系统的影响：
陈皮对胃肠道平滑肌有直接抑制作用。陈皮煎剂能够降低离体兔十二指肠平滑肌收缩幅度，抑制其收缩。对在体犬可使肠道平滑肌松弛。静脉注射陈皮煎剂可抑制麻醉犬和麻醉兔的胃肠运动。陈皮对Ach引起的离体平滑肌收缩有拮抗作用，对胃肠平滑肌与阿托品有协同作用，对毛果云香碱、BaCl2引起的肠管平滑肌收缩也有拮抗作用。橙皮苷对离体肠平滑肌表现为先兴奋后抑制，呈双向作用。陈皮甲醇提取物对α-萘基异硫氰酸酯引起的大鼠肝脏损害有保护作用。不仅抑制α-萘基异硫氰酸酯引起的血清胆红素增加，还能抑制肝内酶的释放。陈皮能增加胆汁及胆汁内固体物质的排泄量，有较好的利胆作用。陈皮对幽门螺旋杆菌有轻度抗菌作用。陈皮水煎剂能使离体唾液淀粉酶活性增高。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内的积气。
2、对呼吸系统的影响：
陈皮挥发油有刺激性祛痰作用，主要成分为柠檬烯和蒎烯。陈皮煎剂对家兔支气管有微弱的扩张作用。陈皮醇提取物对豚鼠离体气管有较强的松弛作用，可完全拮抗组胺所致豚鼠离体气管的收缩，表明 橘皮具有平喘作用。
3、对心血管系统的影响：
陈皮煎剂、醇提取物及橙皮苷对离体和在体蛙心都有兴奋作用。在离体兔心脏灌流实验中发现，陈皮能扩张冠脉，增加冠脉流量，而不影响心率和心肌收缩力；给犬静脉滴注甲基橙皮苷，能使冠脉阻力降低、冠脉流量增加、心率减慢、皿压降低，对心肌收缩力和心肌耗氧量无明显影响。陈皮煎剂和陈皮注射液给兔、犬及大鼠静脉注射后，均显示升压效应，持续约3-4分钟，重复给药不产生耐受性。
4、对血脂的影响：
橘皮果胶对实验性高血脂动物，能降低血清Ch，明显减轻和改善AS病变，延长AS大鼠的存活时间。
5、抗炎免疫作用：
橙皮苷和甲基橙皮苷有维生素P样作用，能对抗 蝮蛇毒素和溶血卵磷脂所引起的毛细血管通透性增加。甲基橙皮苷对氯仿引起的皮肤通透性增高也有抑制作用。橙皮苷对大鼠 巴豆油性肉芽肿有抑制作用。川陈皮素能显著对抗蛋清致敏的豚鼠离体回肠和支气管的过敏性收缩。口服橙皮苷对健全大鼠被动免疫反应有抑制作用，并能抑制腹腔肥大细胞释放组胺。因此认为橙皮苷是抗I型变态反应的有效成分。 橘皮水煎醇沉注射液皮下注射，对豚鼠血清溶菌酶含量、血清血凝抗体滴度、心脏血T淋巴细胞E 玫瑰花环形成率均有显著增强作用，但对T淋巴细胞转化率却有明显的抑制作用。
6、其他作用：
广陈皮体外对 葡萄球菌、溶血性嗜血菌及萘氏卡他球菌有抑制作用。用陈皮苷事先处理Hela细胞，能预防流感病毒感染。静脉注射陈皮煎剂能减少犬肾容积，引起肾血管收缩，使尿量减少。
7、毒性：
甲基橙皮苷静脉注射LD50为850mg/kg。
【注意事项】
气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
1、《本草经疏》：“中气虚、气不归原者，忌与耗气药同用； 胃虚有火 呕吐，不宜与温热香燥药同用；阴虚 咳嗽生痰，不宜与 半夏、南星等同用；疟非寒甚者，亦勿施。”
2、《本草汇言》：“亡液之证不可用，因其辛以散之也；自汗之证不可用，因其辛不能敛也；元虚之人不可用，因其辛不能守也；吐血之证不可用，因其辛散微燥，恐有错经妄行也。”
3、《药性切用》：“阴虚、肺胃燥热均忌。”
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